氧化铝，俗名矾土，化学式Al2O3.难熔的白色粉末，熔点为2015℃，沸点为2980℃，相对密度为4.0.莫氏硬度为8.8.具有不同晶型，主要有α和γ两种变体。其中，α-Al2O3是刚玉的主要成分，具有高硬度和化学稳定性;γ-Al2O3则是一种多孔性物质，具有优良的吸附性能和催化活性。氧化铝是两性氧化物，既能溶于酸，又能溶于碱。活性的氧化铝是多孔的固体，可以吸附多种物质，常用作干燥剂、吸附剂和催化剂。
按矿相及氧化铝存在的形式，氧化铝产品大致可以分为三大类：
氧化铝水合物：包括三水铝石、拜耳石、诺耳石、一水软铝石、一水硬铝石等。
过渡相氧化铝：包括r-Al2O3、η-Al2O3、x-Al2O3、θ-Al2O3、ρ-Al2O3等。前两类氧化铝经高温烧结后，最终均可以转变为稳定的α-Al2O3.
稳定相氧化铝：主要是α-Al2O3.
此外，按用途来分，氧化铝可以分为冶金级氧化铝和非冶金级氧化铝。
耐火材料：氧化铝具有高熔点和良好的耐火性能，常用作耐火材料，如耐火砖、耐火坩埚、耐火管等。
陶瓷材料：氧化铝具有良好的机械强度和高温稳定性，常用作陶瓷材料，如陶瓷刀具、陶瓷辊、陶瓷板等。
电子元件：氧化铝具有高介电常数和低损耗，常用作电子元件，如电容器、电感器等。
涂层材料：氧化铝具有良好的耐磨性和抗腐蚀性，常用作涂层材料，如陶瓷涂层、防腐涂层等。
催化剂和催化剂载体：氧化铝具有较大的比表面积和良好的热稳定性，常用作催化剂和催化剂载体，如汽车尾气净化催化剂、催化剂载体等。
其他用途：氧化铝还可用于制造人造宝石、光学仪器、医学、生物等领域。例如，α-Al2O3可用于制造红宝石和蓝宝石等宝石;γ-Al2O3则因其多孔性和优良的吸附性能，被广泛应用于催化剂和吸附剂领域。
